Fleischerhandwerk vom Fleischer-Meister

Unsere Produkte

Bio – Rindfleisch

Das Tier hatte ein gutes Leben und auch das Fleisch ist zarter und geschmackvoller. Wer möchte das nicht? Bei uns sind alle Teile vom Bio Rind erhältlich: Rib Eye- und Rumpsteak, Schulterscherzl, Tafelspitz,…was das Herz begehrt. Erfahrene Beratung inklusive.

Bio-Kontrolle durch AT301

 

Schweinefleisch

Wir kaufen Schweinehälften beim Schlachthof  Fröch in Wr. Neustadt. Diese Schweine sind garantiert aus Österreich (Steiermark/NÖ). Und zwar geboren, gemästet und geschlachtet in Österreich. Die Zerlegung und Weiterverarbeitung erfolgt in unserem Betrieb.

 

 


Hühner und Hühnerfleisch

Bekommen wir dreimal wöchentlich frisch aus der Steiermark von der Firma Titz, Feldbach geliefert.

Unsere Bio Henderl kommen von der Firma Lugitsch und ebenfalls aus der Steiermark.

Bio Kontrolle durch AT301


Putenfleisch

Beziehen wir auch über die Firma Titz. Das Fleisch kommt aus Ungarn.

Unsere Pöttelsdorfer Bio-Pute kommt aus Österreich.

Bio –Kontrolle durch AT301



Wurstwaren

Bei uns macht der Chef die Wurst, mit größter Sorgfalt und unter Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten. Das ist echte meisterliche Handwerkskunst. Dafür bürgt sein Name: Christian Götzinger.

Schauen Sie in unsere Wursttheke, wie groß die Vielfalt ist und probieren Sie…


Frühstück und Jause

Schon ab 6:30 Uhr gibt’s ofenfrischen Leberkäse und Fleischlaibchen, Schnitzlsemmeln, knusprigen Kümmelbraten und alles von der Wurst und Käsetheke. Getränke

SACHERS Kaffee auch to go!


Menü

Wir kochen täglich frisch. Klicken Sie auf unseren wöchentlich neuen Menüplan. UNSER SCHWEINEFLEISCH KOMMT AUS DER STEIERMARK ODER AUS NIEDERÖSTERREICH. UNSER HÜHNERFLEISCH AUS DER FELDBACH IN DER STEIERMARK. 

Wir kochen übrigens nicht nur für Fleischliebhaber sondern auch vegetarische Gerichte!

Alle Speisen gibt’s auch zum Mitnehmen.


Mehlspeisen

Täglich bieten wir frische Desserts oder hausgemachte warme Mehlspeisen an.


Partyservice

Wir stellen für Sie nach Wunsch Platten, Brötchen und pikante Torten her. Zu jedem Anlass verwöhnen wir Sie mit unseren Gaumenfreuden.

Unsere MitarbeiterInnen beraten Sie gerne!